Steg en stykke oksekød, fx oksefilet, roastbeaf, cuvette eller culotte. Denne ret er perfekt til en buffet eller til en let anretning sammen med forskellige salater
Soyamarineretoksekød til buf. Denne forret er bare så enkel, fin og delikat. Lidt let stegt tun, som har marineret i olie og soya – serveret med en lækker avocadocreme og et drys af koriander og ristede sesamfrø på toppen